Dejte se do pečení tvarohových vaflí!
Ingredience
· 1 vanička polotučného tvarohu
· 2 vejce
· 1 lžička prášku do pečiva
· 55 g hladké mouky na kynutá těsta Babiččina volba
· 30 g rozpuštěného másla
Na ozdobu:
podle chuti a sezony – ovoce, slaný karamel, oříšky a bylinky
Postup
Ze všech surovin připravte jednotné těsto. Vyšlehané nechte aspoň 10 minut odpočívat. Vaflovač opravdu hodně rozpalte, ať jsou vafle krásně křupavé.
Hustotu těsta hodně ovlivňuje obsah vody v tvarohu, tak se nelekněte, když bude hutnější, a hlavně těsto neřeďte. Při pečení můžete vaflovač lehce pomašlovat. Než ho zavřete, nechte těsto asi minutu zatáhnout.
Zdobte podle aktuální chuti a sezony.
