Avokádová nutella
Suroviny:
- 1 ks avokáda
- 1 ks banán
- 20 g holandského kakaa
- 20 g lískových ořechů
Postup:
Jako první si rozmixujeme lískové ořechy, mixujeme tak dlouho, dokud nám nevznikne hmota podobná ořechovému máslu. Když máme hotovo, postupně přidáme banán, avokádo a nakonec kakao. Vše rozmixujeme do hladka.
Tousty plné bílkovin
Suroviny:
- 4 plátky večerního chleba
- 50 g uzeného lososa
- 30 g sýru Philadelphia
- 10 g nastrouhaného čedaru
Omáčka:
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžíce olivového oleje
Postup:
Jako první si připravíme omáčku. Med v tekutém stavu (pokud není, rozpustíme ve vodní lázni), hořčici a olej smícháme dohromady, tak aby vznikla jednotná tekutina. Večerní chlebík si pomažeme čerstvým sýrem, poklademe plátky lososa a posypeme nastrouhaným čedarem. Další chlebík si pomažeme připravenou omáčkou. Tyto dvě části spojíme do jedná a pečeme v toustovači po dobu 5 minut.
TIP: Před tím, než toust vložíme do toustovače, pomažeme jej v tenké vrstvě máslem. To vytvoří krásnou máslovou krustu.
Lososová miska
Suroviny:
- 100 g uzeného lososa
- ½ avokáda
- 3 lžíce teriyaki omáčky
- Hrst salátů podle libosti
- 50 g jasmínové rýže
- 1 lžíce sezamových semínek
- Pepř
- Olivový olej
- Šťáva z ¼ limetky
Postup:
Rýži si uvaříme podle návodu na obalu. Avokádo rozkrojíme, zbavíme pecky a nakrájíme na plátky. Salát propláchneme, zakápneme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Hotovou rýži si vložíme do misky, vedle naskládáme lososa a pokračujeme se všemi surovinami. Nakonec vše zakápneme limetovou šťávou, teriyaki omáčkou a posypeme sezamovým semínkem.