Zažeňte žízeň teplým nápojem
Ačkoliv je tělo po prospané noci odpočaté, je také vyhládlé, dehydrované a potřebuje pořádně nastartovat. První, co ráno uděláte, je že se napijete vody. Pozor, i nápoj by měl být teplý, ideálně aby měl alespoň 37°C. Naše tělo totiž musí vynaložit spoustu energie, aby studenou vodu ohřálo a teprve potom ji může poslat dál do zažívacího a krevního oběhu. Nejen, že pití studené vody brzdí hydrataci, ale zároveň tak tělo i vyčerpává. Co tedy ideálně pít? Zapomeňte na kávu a černý čaj, které tělo dehydratují a sáhněte raději po kvalitním sypaném ovocném čaji.
Skoncujte s výmluvami
Ne nadarmo se říká, že ráno dělá den. Snídaně má naše tělo nastartovat a připravit na vše, co ho za den čeká. Že nemáte po ránu chuť k jídlu? Pravděpodobně vám tento návyk nikdo nevštípil. Ale nebojte, i snídat se dá naučit, stačí si jen navyknout pár rituálů. Především nevynechávejte večeři – tělo by nemělo hladovět déle, než 10 hodin, přičemž minimálně 6 hodin by mělo spát. Po probuzení bude tělo vyhládlé, tudíž připravené jíst. Vypozorujte, v kterou ranní hodinu se dokážete k jídlu
přemluvit (nejpozději však po příchodu do práce) a každý následující den posuňte tento čas o 10 minut dříve. Tělo si na rituál zvykne a zanedlouho vás bude o snídani dokonce samo prosit. Ani tak se nepřemluvíte po ránu nic žvýkat? Vsaďte na čerstvé nápoje z ovoce a zeleniny. Nezapomeňte je však ředit vodou kvůli vysokému obsahu přirozeně se vyskytujícího cukru.
Tip na teplou snídani:
Ovesná kaše s pečenými hruškami
Ingredience:
· 100 g jemných ovesných vloček
· 250 ml hrnku mléka nebo vody
· 4 lžíce strouhaného kokosu
· 1 velkou hrušku
· 5 lžic kokosového cukru
· Vrchovatou hrst loupaných mandlí
Postup:
1. Hrušku upečte, ideálně den předem. Rozpulte ji, položte do pekáčku, podlijte půl deci vody a posypejte dvěma lžícemi kokosového cukru. Přikryjte víkem a dejte péct zhruba na 40 minut do trouby vyhřáté na 200 °C.
2. Do hrnce nasypete jemné vločky a kokos. Opražte nasucho, až kokos začne pěkně vonět. Z opražené směsi si dejte bokem 4 lžíce na finální posypání kaše.
3. Zbytek zalijte mlékem a ochuťte zbylým kokosovým cukrem. Promíchejte, vařte asi 2 minuty na při mírné teplotě a plotnu úplně vypněte. Na suché pánvičce opražte nasekané mandle.
4. Hotovou kaši dejte do misky, nahoru hrušku, ze které jste lžící lehce vydlábli jadřinec. Posypejte křupavými vločkami a opraženými mandlemi. Zalijte sladkou šťávou, která se vypekla z hrušek.
Tip na závěr:
Můžete ještě zakápnout trochou javorového sirupu a posypat nastrouhanou čokoládou.
Višňovo-maková ovesná kaše s pekanovými ořechy
Ingredience:
· 100 g jemných ovesných vloček
· 400-500 ml mléka
· 200 g mražených nebo čerstvých višní
· 2 lžíce medu
· 2 lžíce mletého máku
· 1 lžička másla
· 4 kostičky hořké čokolády
· 5-6 pekanových ořechů
Postup:
1. V hrnci smíchejte jemné ovesné vločky s mlékem a nechte 5 ž 10 minut stát. Poté přiveďte k varu, sporák vypněte a nechte dojít.
2. Mezitím dejte višně do rendlíku a spolu s mákem krátce povařte.
3. Poté do vloček přidejte mletý mák s višněmi, med a vše zamíchejte. Přisypte nasekanou čokoládu a pekanové ořechy.
Tip na závěr:
Místo pekanových ořechů můžete použít vlašské nebo lískové oříšky. Med můžete případně nahradit javorovým sirupem nebo sirupem z agáve.
